只是因為在一間放了佛經的素食館進餐就長篇大論可能有點可笑,不過吃的炸雞脾、牛肉卷、叉燒包、咕嚕肉的質感味道又真的和真肉十分相近,想有佛心的員工已努力嚐盡了各種肉類烹調才能選出最佳的菜單。
在下實在不是一個環保人士,在某些場合既然已將食物呈上,不吃也是徒然,但在不增加消耗方面還是會稍盡綿力,想最簡單還是佛系隨心算了。不過在思想及行為上很多時也會有點搖風擺柳,例如是吃肉的問題,環保思想是不吃牛肉,藏民思想是既要犧牲就選殺一隻牛好過殺百隻雞。的確,簡單茹素不就解決一切了嗎?但在方便的層面上亦會妥協,與別人一起時亦無心刻意實行。而且一切理論真的對嗎?切菜會痛嗎?冷血動物沒痛覺?人造肉亦非更健康...
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